Se ne parla da tempo, ma a volte, prima delle decisioni politiche e delle leggi, arriva il mercato a segnare la strada: Sainsbury, la seconda catena di grande distribuzione più grande del Regno Unito, ha deciso di indicare le calorie nelle etichette dei vini che imbottiglia con il proprio marchio. 20 etichette che riporteranno, dunque, l’apporto calorico per un bicchiere da 125 ml, in una sperimentazione che durerà almeno due anni, fatta, spiegano da Sainsbury, per aiutare i consumatori a fare scelte più consapevoli per la loro salute . Infatti l’85% dei cittadini britannici, per un sondaggio, non sa quante calorie ci sono in un bicchiere di vino. Quindi come il bugiardino nei medicinali è in arrivo l'etichetta-bugiardino, come peraltro è presente su tutti i cibi in commercio.
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