EROS DI VINIO

“Il vino nella storia ha avuto una valenza culturale e sociale immensa, e l’Italia, protagonista già prima dell’Antica Roma, ha il dovere di valorizzarla, di scrivere tanti “romanzi storici” di cui il vino è protagonista”. A dirlo il professor Attilio Scienza dell’Università di Milano da “Wine & Ruin”, il simposio di vino e storia del Norwegian Institute di Roma, in questi giorni nella capitale, focalizzato sull’importanza dell’Impero Romano per il valore del vino di oggi. Testimonianze dirette arrivano da diverse cantine: quella siciliana Planeta, oggi impegnata nel recupero del Mamertino, vino nel cuore di Giulio Cesare, a Capo Milazzo, a quella di Feudi di San Gregorio per un excursus storico della viticoltura in Campania, fino a quella di Giovanni Negri, autore di “Roma Caput Vini”, che ha raccontato come l’Impero Romano, con le sue conquiste, abbia avuto un ruolo fondamentale nella diffusione della viticoltura in Europa. E poi tanti storici e archeologi che hanno raccontato usi e costumi, tra alimentazione, religione ed eros, del nattare di Bacco nell’Antica Roma. Un esempio emblematico è questo affresco ritrovato negli scavi di Pompei.