Maurizio Peroni

LA VOCE DELLA TIPICITA' DEI VINI DELLA TRADIZIONE PICENA E FAMILIARE !
THE VOICE AND THE UNIQUE CHARACTER OF THE FAMILY AND PICENO TRADITION !

sabato 16 aprile 2011

MACCHINA AGRICOLA: ENOCONTROL


E' arrivata la vendemmiatrice intelligente. Si tratta di una macchina fortemente innovativa realizzata da New Holland Agricoltura (gruppo Fiat
Industrial), leader nel settore delle macchine agricole (3,2 miliardi di fatturato) e sviluppata in collaborazione con Marchesi Antinori. Si chiama EnoControl ed è stata presentata a Verona, al salone Enolitech, l’area tecnologica del Vinitaly. Non è una vendemmiatrice come quelle attualmente in circolazione. “Grazie ad un sistema GPS, EnoControl è capace di scegliere i grappoli in base alla qualità (come vigoria, acidità, zucchero; n.d.r) - spiega, Marco Vai, responsabile Italia del settore Vigneto di New Holland - e di smistare le uve in due tramogge secondo le indicazioni che vengono preimpostate dal produttore”. Il risultato? Si possono ottenere contemporaneamente due vendemmie differenziate per qualità dei grappoli”.
Già premiata per il sistema innovativo al salone francese Sitevi, la nuova vendemmiatrice ha degli sperimentatori d’eccezione: gli stessi Antinori che l’hanno già usata per la vendemmia 2010 nelle proprie tenute. Ma per trovarla sul mercato bisognerà attendere ancora qualche mese. Prezzo di listino: 240mila euro

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