LO CHAMPAGNE PIU' ANTICO

Lo Champagne più antico e ancora bevibile della storia sono le 30 bottiglie di Veuve Clicquot del 1780 scoperte in un relitto nel Mar Baltico.I sub: “Ne abbiamo bevuta una... fantastica!”. Forse era un dono del re di Francia Luigi XVI allo zar di Russia Pietro il Grande. L’enologa Cromwell-Morgan lo ha assaggiato ed ecco il suo giudizio: “colore oro ambrato, profumo molto intenso, note di tabacco, uva e frutti bianchi, rovere e idromele”. Si dovrà decidere ora a chi appartiene il “tesoro” (50.000 euro a bottiglia).